チョコレートと見まごう色合いのカステラ。
自家焙煎ほうじ茶に定評のある森乃園が打ち出した新しいカステラの形です。
パッケージにも極上の文字が踊ります。森乃園と言えば、パフェやぜんざい、果ては麦酒にまで抹茶やほうじ茶を加えたスイーツが定番です(ビールはかなり微妙な味でしたが・・・)。
テイクアウトできるということで、カステラ好きとしては外せません。
紙箱を開けるだけで香ってくるほうじ茶。
チョコレートのような甘さを期待してしまう色ですが、結構ほろにがで、粗目は隠し味にちょっとだけ、なるほど大人のお菓子です。
それ自体が味わい深いので、あっさりとしたお茶で楽しむのが良さそうです。
ほうじ茶味のカステラ自体が珍しいので来客時のおもてなしとして出してみるのも良いかも知れません。年配の方にも受けが良さそうです。